珍宝岛药业|黑龙江珍宝岛药业股份有限公司
资讯 行业动态 | 龙江播报 | 曝光台 企业 药业动态 | 名企推荐 | 药品导购 | 高端访谈
常识 大众用药 | 药物指南 | 保健品 保健 男人 | 女人 | 老年 | 母婴 | 两性 | 心理 | 专题
   您当前的位置 : 东北网  >  东北网医药  >  常识  >  保健品
不同蔬菜哪几个部位最营养
http://medicine.dbw.cn/index.shtml 2016年04月26日 13:40:00
订东北网彩信手机报,移动发KTDBW到10658333,联通发DBWY到1065566600,电信发DBWY到10628999。
东北网手机版 3g.dbw.cn

  蔬菜的种类繁多,不同的蔬菜也具有不同的营养价值。我们在食用时有什么窍门呢?今天,不如就来一起看看各种蔬菜哪些部位营养价值最高,吃的时候应该注意哪些吧。

  不同蔬菜的营养部位

  果实类蔬菜

  有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。

  西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物。

  其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。

  茎叶型蔬菜

  有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质,但同时含草酸,会妨碍食物中钙、铁吸收,所以烹调前,应在沸水中略焯。

[1]  [2]  [3]  下一页  尾页
作者:    来源:家庭医生在线    编辑:于明霞  
相关新闻
· 宝宝太瘦了?推荐30个"长肉肉"的小妙招
· 女性“戒肉”一年扛不住 专家称蔬菜难补全营养
· 蔬菜营养排行榜: 9类蔬菜的营养大PK
  男人 more
  女人 more
 
  热文排行  
  女性 more
  • 想瘦脸这样吃 轻松摆脱嘟嘟脸
  • 大功告成 快速完成的编发造型
  • 惠特妮女儿与"哥哥"乱伦 当众亲嘴已发生关系(图)
  • 橘粉色丰润双唇 提升人气招桃花
  • 小心机成就大眼妆 让性感摄人心魂
  • 时间是把杀猪刀 大叔别往残里长
  •   龙江播报 more
  • “机器人”药师上岗 百姓足不出户购药 黑龙江首家互联网药店上线运营
  • 黑河市食品药品市场安全“三整治”见成效
  • 伊春市药监局开展专项整治确保食品安全
  • 黑龙江珍宝岛药业董事长方同华当选黑龙江省劳动模范
  • 中药上市后安全性评价关键技术研究项目启动会上的专家声音
  • 中药抗心衰药物芪苈强心胶囊取得循证医学证据
  •   大众用药 more
  • 止痛药有时会让你“痛上加痛”
  • 感冒了吃什么药好得快?
  • 清晨服阿司匹林更易发挥药效
  • 家庭药箱:冬季用阿胶5大功效
  • 失眠慎用速效感冒药
  • 冬季降压要注意监测和用药
  •   母婴 more
  • 伊能静挺大肚热舞 不顾孩子安危?
  • 海外做“试管婴儿”包成功?陷阱
  • 怕疼就选择剖腹产 可拉倒吧!
  • 00后将生小孩?父母均未满18岁
  • 求子必看的助孕风水!
  • 谁说孩子和母亲更亲,奶爸不信邪