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宝宝缺锌危害大 食补怎么吃
http://medicine.dbw.cn/index.shtml  2016年05月16日 11:08:57
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  •   在孩子的成长发育过程中需要补充各种不同的营养元素,并且所有营养元素都是不能少的,这样才不会影响到正常的发育。今天,要为爸爸妈妈科普的是孩子缺锌的症状和补血的方法,快来一起看看吧。

      宝宝缺锌怎么吃

      动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,宝宝可以常吃这类食物。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃富含锌的动物性食物。

      下面还有补锌的食谱推荐给爸爸妈妈,继续来看看吧。

      宝宝缺锌吃什么好

      金针菇菜胆

      原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

      制作方法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

      说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

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    作者:    来源: 家庭医生在线     编辑: 于明霞  
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